Produkte & Rezepte

Vom Fröhlerhof-Team werden die verschiedensten Kräuter, Heidelbeeren, Wald- und Wildfrüchte sowie Wald- und Wildkräuter zu köstlichen Spezialitäten verarbeitet.

Aktuelle Produkte:

• Champagner Heidelbeergelee
• Kräutersirup
• Heidelbeerlikör
• Kräutertee, verschiedene Sorten
• Heidelbeer- Marmelade
• Jägersalz
• Marmelade aus Heidelbeer-Marzipan-Pistazien
• Kräutersalz
• Blütensalz
• Blütenzucker
• Rosensalz
• Rosenzucker

Rezept für Tiroler Moosbeernocken

• Zutaten für 4 Portionen
• 3 EL Butter
• 2 Stk Eier
• 0.5 kg Fröhlerhof Heidelbeeren
• 250 g Mehl
• 0.25 l Milch
• 1 Prise Salz